Pour un petit déjeuner qui permet d' éviter les petits creux de fin de matinée voila un
modèle qui a fait ses preuves:
1 bol de thé ou de café
1 galette au son d'avoine
1 tranche de jambon
1 fromage blanc à 0
%

Recette de la galette au son d'avoine
Méler finement 2 càs de son d'avoine à 2 càs de son de blé.
Ajouter 1 oeuf ou 1 blanc d'oeuf suivant votre appétit et 1 càs de fromage blanc à 0
% Saler ou sucrer au choix. Bien battre et faire cuire dans une poèle antiadhésive 1mn de chaque coté