Amitiés Rondissimes

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jeudi 8 avril 2010

Le saviez-vous ?

Un kilo perdu c'est :

- 7 000 kcalories stockées dans le corps éliminées

- 4 kilo de pression sur les hanches en moins

dimanche 8 novembre 2009

Table des calories

J'ai trouvé un site sur Internet dans lequel on trouve des recettes, des "régimes" (dont certains au moins payants : j'ai juste regardé ce qui était écrit sur l'auto-hypnose, celui-ci coûte 7 €) mais surtout une liste d'aliment contenant les calories et les taux de protéines, glucides et lipides. Par exemple, pour une recherche "bouillon cube tous types" on obtient deux produits :

  • Bouillon aux herbes et à l'huile d'olive Knorr (100g)

-> 5 kcal, 0.3 gr. protéines 0.1 gr. glucides 0.3 gr. lipides

  • Marmite de bouillon légumes Knorr (une part)

-> 15 kcal, 0.5 gr. protéines 0.8 gr. glucides 1 gr. lipides

On trouve également des recettes et des idées de menus à 1000, 1200 et 1500 calories.

Table des calories

samedi 14 mars 2009

Édulcorants

Tous les édulcorants ne sont pas bons pour la ligne. Certains sont bons pour les dents (le xylitol par ex ) mais font les mêmes dégâts que le sucre au reste du corps. Forts de cette connaissance, nous devrions pouvoir affronter les étiquettes de produits tels que les jus de fruits, yaourts ou sodas en toute confiance. Mais non. Un aliment « sucré » à l'isomalt est-il compatible avec nos efforts diététiques ? Un jus de fruits édulcoré au E951, pouvons-nous le boire ? Ce billet n'a pas pour but d'expliquer en détail ce qu'est un édulcorant ni de se lancer dans une polémique sur l'aspect cancérigène de l'aspartame. Ce billet n'est là que aider à reconnaître, sur une étiquette, à quel type d'édulcorant nous avons affaire.

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